شیر زردچوبه که به نام “شیر طلایی” نیز شناخته می شود یک نوشیدنی هندیست که طی سالیان اخیر در فرهنگ های غربی نیز از محبوبیت زیادی برخوردار شده است.

در این مطلب با ترفند تشخیص فلفل دلمه‌ای شیرین از تلخ و کاربرد آن‌ها در آشپزی آشنا می‌شوید.